| Aliment | Calorii | Proteine | Lipide | Carbohidrati | Fibre | Aproximari |
| Albus de ou | 48 | 11 | 0 | 1 | 0 | 1 buc = 40 g |
| Albus de ou uscat | 320 | 73.4 | 0.3 | 4 | 0 | |
| Albus prajit | 52 | 10.9 | 0.2 | 0.7 | 0 | |
| Galbenus de ou | 317 | 16 | 27 | 4 | 0 | 1 galbenus = 20 g |
| Ou de gaina | 143 | 13 | 10 | 1 | 0 | 1 buc = 55 g |
| Ou de gaina prajit | 196 | 13.6 | 15.3 | 0.9 | 0 | |
| Ou de gasca | 185 | 13.9 | 13.3 | 1.4 | 0 | |
| Ou de prepelita | 158 | 13 | 11 | 0 | 0 | 1 buc = 10 g |
| Ou de rata | 185 | 12.8 | 13.8 | 1.5 | 0 | 1 buc = 70 g |
| Oua de broasca testoasa | 150 | 15 | 10 | 0 | 13 | 1 ou = 50 g |
| Praf de ou | 578 | 44.7 | 40.1 | 5.2 | 0 |